Ghi chú thử nếm:
- Rượu có màu ruby đỏ đậm, với mùi hương phức hợp và hấp dẫn từ hương thơm của anh đào, lan tỏa thêm hương vị dễ chịu của cây đinh hương. Một loại rượu đậm đà, mềm mại lúc bắt đầu thưởng thức, phức hợp hương vị, với sự tươi mát đặc biệt. Rượu kết hợp tốt với các loại thịt đỏ, thịt nướng với nước sốt và pho mát trung bình
Thực phẩm kết hợp:
- Pasta Gnocchi với mận và phô mai Parmesan
- Thịt Kangaroo với hạt mắc-ca, mạn việt quất và lê
- Ngỗng nướng với bánh Polenta
Nồng độ:
- Alc: 13.0 %
- TA: 5.46 g/L
- pH: 3.60
