Để thưởng thức rượu Sake một cách trọn vẹn và phát huy tối đa hương vị, với phong cách chuẩn người Nhật, thì việc kết hợp rượu Sake với món ăn là điều được khá nhiều người quan tâm.
Sake là loại rượu truyền thống của người Nhật, chính vì vậy nơi đây có những món ăn khi thưởng thức cùng với rượu này sẽ cho bạn cảm nhận mùi vị rõ nét nhất. Tuy nhiên cũng có những sự kết hợp với các món ăn làm mất đi cái ngon, cái thú vị của rượu.
Hầm rượu Thành Đạt rất may mắn khi có những chuyên gia về rượu Sake. Với một số kinh nghiệm về cách kết hợp rượu Sake với món ăn Nhật. Hôm nay, hầm rượu sẽ chia sẻ cùng các bạn để mỗi bạn sẽ có kinh nghiệm thưởng thức rượu sake nhé.
Tại Nhật, các chuyên gia nghiên cứu cho biết, loại rượu này rất thích hợp với nhiều loại đồ ăn. Ngoài ra nhờ đặc tính Umani nên dòng rượu này có thể kết hợp với cả các món ăn phương Tây lẫn món ăn châu Á đó nha. Vậy có phải đây là thức uống khá dễ tính với các đồ ăn không? Hãy cùng Hầm rượu Thành Đạt tìm hiểu nhé.
Rượu sake Jummai với cá nướng
Jummai là dòng rượu sake rất thích hợp khi thưởng thức với món cá nướng với điều kiện nếu uống ở nhiệt độ thường. Sẽ giúp tăng thêm hương vị của dòng Sake này, cho thực khách cảm nhận được một sự hoàn hảo từ tận sâu bên trong.
Rượu sake Honjozo với các món salad và đồ khai vị
Các món salad hoặc các món khai vị là những món ăn vô cùng nhẹ nhàng để bắt đầu thưởng thức chính vì vậy nó rất thích hợp với loại sake Honjozo. Loại rượu này đươc đánh giá là nhẹ, khá đơn giản, hay có thể thưởng thức với các món hải sản cũng rất hợp lý. Chúng ta có thể dùng lạnh, hâm nóng nhưng hầm rượu lưu ý uống lạnh sẽ ngon hơn.
Còn các loại rượu sake Nhật Bản có độ cồn mạnh hơn hay chua hơn?
Thực sự các dòng rượu này có độ chua cao hơn chỉ thích hợp nhất với các món rán chẳng hạn như cá rán, gà rán….. Các chuyên gia về rượu sake còn chia sẻ kinh nghiệm là có thể dùng rượu Sake để rán cá sẽ làm tăng hương vị cho cả cá và rượu. Đặc biệt rượu Sake thích hợp với đồ ăn muối như gừng muối, củ cải muối, làm tăng thêm hương vị chua đặc biệt của thức ăn.
Ngày nay rượu Sake đã không còn quá xa lạ đối với những tín đồ mê mẩn văn hoá ẩm thực đất nước Mặt Trời Mọc, bạn có thể tìm thấy rượu Sake ở bất kỳ quán ăn, cửa hàng Nhật nào. Và đừng quên rằng tại Hầm rượu Thành Đạt đang sở hữu rượu Sake ngon, chính hãng nhé.
Mọi thông tin chi tiết
Website: http://douong01.dahinh.com/
Địa chỉ: 519 đường Hạ Long, Bãi Cháy, Quảng Ninh
Điện thoại: 096 388 88 55
